В наших обзорах мы довольно подробно исследовали тему ретейла: к примеру, здесь рассказывали о крупнейших в стране компаниях, которые специализируются на торговле продуктами питания, а здесь – о тех, кто зарабатывает на непродуктовом ретейле. Сегодня мы решили продолжить тему и рассказать, как обстоят дела с продуктовым ретейлом в регионах: кто контролирует этот рынок на местах и сколько этот бизнес приносит бюджету в виде налогов. Среди владельцев локальных сетей супермаркет